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【暖冬美食】家常香菇烧鸡

本文已经收录在专题:

备好原材料:鸡肉洗净斩块;香菇洗净;大蒜、老姜、干辣椒、花椒、八角

 

 

 

 

锅内放油烧热,先放入大料炒香

 然后放入鸡块煸炒

 待鸡肉变色出香味,加入少许老抽提色,再加入料酒和生抽

 翻炒少许后加入热水,淹过鸡肉即可

 烧煮约半小时,然后放入香茹,继续烧煮

 待水快干时,加入少许白糖提鲜,少许食盐调味,转大火收汁即可装盘,撒上葱花。

一道美味的家常香菇烧鸡就做好了,鸡肉软滑可口,香茹入味,一口气可吃三碗饭!

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  • 迷失的双桥 LV17 皇帝
    2楼
    尝尝味道怎么样!
    11-23 12:08   来自重庆
    1 回复
  • 益达口香糖 LV13 贵嫔
    3楼
    看到都想吃
    11-23 15:06   来自重庆
    回复
  • 大足租车+赵加加 LV11 淑媛
    4楼
    香菇红烧鸡
    11-23 17:12   来自重庆
    回复
  • 谢均龙 LV12 按察使
    5楼
    香菇烧的鸡很好吃。
    11-23 17:41   来自重庆
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  • 洲帅 LV9 通判
    6楼
    学到了,吃起来香
    11-23 19:01   来自重庆
    回复
  • 迷失的双桥 LV17 皇帝
    7楼
    味道不错哦!
    11-25 15:13   来自重庆
    1 回复
  • 淡如水 LV16 皇贵妃
    8楼
    看起来不错不错哦
    11-25 15:48   来自重庆
    回复
  • 淡如水 LV16 皇贵妃
    9楼
    美味佳肴
    11-25 16:46   来自重庆
    回复
  • 淡如水 LV16 皇贵妃
    10楼
    不错不错哦
    11-25 16:47   来自重庆
    回复
  • 谢均龙 LV12 按察使
    11楼
    蘑菇烧鸡香!
    11-25 17:37   来自重庆
    回复
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